グルメ探訪　メモっとこぉー

37階から見下ろす、東京の夜景は圧巻でした。

会場では、既にビュッフェの料理が並べられており、
ワクワクしながら料理を取り分けました。

●カモ と 真鯛のオードブル

合鴨の生ハム仕立て　各種茸を添えて。

●サンドイッチ と ホタテ

各種サンドウィッチ
帆立貝のスモークとアンディーブのサラダ
キウイドレッシングがかかっています。

●チキン

越の鶏のフリカッセ　温野菜添え

●パイ と 肉包み

スモークサーモンと白身魚のアリュメットパイ
仔羊とほうれん草のロールクレピネット包み焼き

●パスタ

帆立貝とカボチャのペンネ

●ビーフ

牛ロース芯々肉のポワレ　パプリカソースハンガリー風味

●ライス

牛挽肉と茸の和風ピラフ

さすがホテルのビュッフェだけあって、
豪華な料理のオンパレードでした。
「ANA インターコンチネンタルホテル 東京」は、
以前も宴会でも利用させてもらいましたが
料理は前回と違うものが出され、
今回も非常に美味しくいただけました。
ドリンクはフリーでしたが特に白ワインが美味しかったです。


また会場がホテル最上階（37F）だった為、東京タワーが一望できました！

この界隈は、クリスマスのイルミネーションもたくさんあり、景色も楽しめましたよ。

とても楽しい忘年会となりました。

【by bifftan】

■ ANA インターコンチネンタルホテル 東京
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル
地下鉄溜池山王駅　13番出口　徒歩6分
地下鉄南北線六本木一丁目駅　3番出口　徒歩6分
★★★★☆ ： 4.0

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