東京のレストラン、居酒屋、バー、ランチの感想を日々投稿していきます

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ここは山梨県。

中央自動車道の談合坂サービスエリアで、休憩タイム~

「吉田うどん」

初めて食べた、吉田うどん

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吉田うどんは、

「吉田うどん」

山梨県郡内地方で食べられている郷土料理のうどんだそうです。

山梨と言えば、名物「ほうとう」があるけれども
この「吉田うどん」は、「ほうとう」のうどんバージョンみたい。

「吉田うどん」


うどんの麺は硬めで、讃岐うどんのようなのど越しで味わうというより、
しっかりと噛んで味わう感じ。


東京でも食べれたらな・・・

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コメント
この記事へのコメント
TBありがとうございます。
こんにちは
吉田のうどんでトラックバックありがとうございます。
都会のお店の情報満載でこれから参考にさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
2010/08/02(月) 23:13 | URL | Hearts(室長) #i1jUUG.6[ 編集]
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