東京のレストラン、居酒屋、バー、ランチの感想を日々投稿していきます

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大正13年の創業当時より、神保町で親しまれてきた「スマトラカレー」。

この「スマトラカレー」がいただける有名カレー店 『共栄堂』へ行きました。

共栄堂

昔なつかしい銀の器に入ったカレーが、今ではとっても新鮮に感じます。

スマトラカレーは、ポーク・チキン・ビーフから選べます。

今回はポークをお願いしました。

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共栄堂

カレーと一緒に、あっさりポタージュスープが出てきます。

辛いカレーを食べているときの口休めというお店の配慮があるみたいですよ。


共栄堂


カレーは、黒濃色。

26種類の香辛料と、形のなくなるまで煮込んだ野菜、肉のうまみが
凝縮されたカレーだそうです。


共栄堂

さて、スマトラカレーのお味は・・・

最初に辛さ、後から苦味を感じる珍しいお味。


この苦さが最初は「ちょっと苦い・・・。」と思いましたが、

スマトラカレーを食べ終える頃には、

この苦味が妙においしく感じるようになります。



この絶妙な苦味具合は、リピーター続出でしょうね。


スマトラカレー 共栄堂(神保町/カレー)
東京都千代田区神田神保町1-6サンビルB1
都営三田線・都営新宿線・営団半蔵門線「神保町駅」のA5 出口を出て靖国通りを左へ徒歩1分。
★★★★☆ : 4.0
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