▼ 北新地ランチ： トライベッキヤ（イタリア料理）

今日は、北新地/堂島のイタリアンぽい（自称アメリカンフレンチだそう）洋食の創作料理のお店、「Tri・be・ki・ya（レストラン　トライベッキヤ）」へ行きました。

トライベッキヤは予約ができないので、早いもの勝ちです！
とにかく女性には大人気です。
午前休の会社の人に先に行って場所をおさえててもらい、大阪女子3人で向かいました。
この日は、全て女性客で埋まってました。

トライベッキヤは、全てワンプレートランチ（900円・デザート付）です。

どこか特定の農場の有機野菜を使っていて、どれもおいしく、色鮮やかです。

●パンとハイビスカスのペースト

小さな甘いパンは食べ放題。
パンにつけるのはバターやジャムのかわりにハイビスカスのペーストです。
ハイビスカスっていうと南国の花で食べられるのか？ってイメージがありますが、
これがすごくおいしくて、ちょうどフルーツ味のクリームチーズのようです。

どこで入手できるのか、以前オーナーに聞いてみたことがあるんですが、
企業秘密なのか教えてもらえませんでした＾＾；


●本日のパスタと焼きコロッケ



●ポーチドチキン、自家製梅干しとバターのソース

チキンはちょっと塩が効きすぎでした･･･。
オーナーシェフ、一人で料理してるんで目分量の手がすべったのかなー。


●安濃牛ハンパーグ、ポルト酒のソース

一緒に行った人は、トライベッキヤは絶対ハンバーグがおいしい！とおっしゃいます。


●表のメニュー


厨房が一人のわりには、頼んだ料理が出てくるのは早いです。
転勤前に来たかったんですが行けずじまいでしたので、今回は嬉しかったです。
相変わらずおいしかった♪

【by 飲虎（イントラ）】

■ Tri・be・ki・ya（レストラン　トライベッキヤ）　（イタリア料理）
大阪府大阪市北区堂島1-4-2 5F
★★★★★ ： 4.5
JR東西線　北新地駅　徒歩5分
四ツ橋線　西梅田駅徒歩5分

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