東京のレストラン、居酒屋、バー、ランチの感想を日々投稿していきます

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小川軒の有名なレーズンウィッチ。
お土産でいただきました。 (Tさんありがとう!)

レーズンウィッチ

「小川軒」は、初代小川鉄五郎さんが明治38年に東京・夕留に開店した
老舗の洋風レストランです。

その小川軒が誇る洋菓子が「レーズンウィッチ」です。

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小川軒というと・・・
新橋、御茶ノ水が有名ですが、
このパッケージは代官山

レーズンウィッチ

どうやらレーズンウィッチは、代官山、目黒、御茶ノ水、新橋、鎌倉等々・・・
ご兄弟や親戚で経営されているようです。

レーズンウィッチ

レーズン・ウィッチがズラ~リ

レーズンウィッチ

フランスの郷土菓子からヒントをえた「レーズンウイッチ」は
サンドウィッチから名前の転用したそうです。

たっぷりのレーズン、クリームをサブレクッキーでサンドしています。
甘さのハーモニーが絶妙で、一度食べたらまた食べたくなるお菓子です。

もちろんレストランも有名ですので、一度訪れてみたいですね・・・。


小川軒 レストラン参考ページ:
小川軒 御茶ノ水店小川軒 新橋店

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