東京のレストラン、居酒屋、バー、ランチの感想を日々投稿していきます

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海外に行った際、わたしが必ず立ち寄るところは、
本屋とスーパーマーケットです。

香港 スーパー

旅行のスケジュールにはスーパーマーケットの見学時間は必ず入れるほど、スーパーマーケットは大好きです。

ということで、香港のスーパーマーケットで見つけた日本のインスタントラーメンをご紹介します。

香港は麺の本場ではありますが、
インスタントラーメンとしては我が国を代表するあの会社の製品が、香港でがんばっていますよ~

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[【香港編】スーパーで見つけた日本のインスタントラーメン]の続きを読む


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世界的に人気のあるキャラクター。
本家アメリカからライセンスを得ている唯一のカフェが香港にあります。

誰のカフェでしょう?

チャーリーブラウンカフェ

チャーリーです♪

チャーリー・ブラウンがメインのチャーリーブラウン・カフェ

チャーリーブラウン・カフェが存在するのは世界中でここ香港だけなんです。
営業時間は、なんと!08:00~深夜01:00まで。

香港はどんだけ眠らないのでしょうかね?(苦笑)

そんな貴重なチャーリーブラウン・カフェ
スヌーピー・ファンならならずとも、香港では見過ごしてはなりませんョ。


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[【香港編】世界でたった1つ!チャーリーブラウン・カフェ]の続きを読む


香港と言えば、やっぱり一度は、お粥を食べておきたいということで、

香港 おかゆ

尖沙咀(Tsim Sha Tsui チムサーチョイ)で朝のお粥を食べに行きました。

日本のお粥は米と水だけで作りますが、中華粥は、米にサラダ油やごま油米を絡ませて炊き上げ、鳥がらスープ、肉や魚介を加えてじっくりと炊き上げるそうです。

なので、日本の粥とは違い、なかなかあの中華粥の味は深いわけです。

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[【香港編】本場の中華粥は、やっぱり絶品です]の続きを読む


こちら尖沙咀(Tsim Sha Tsui チムサーチョイ)

香港の新宿のような繁華街で、
世界中から観光客が訪れます。

香港 ONE

その街中にあるのが、The ONEというビルで、

ルミネや109、丸井のような若者向けのファッションビルで香港のおしゃれな洋服店や、飲食店が入っています。

ビルの中に入ると、とても洗練されていて
日本のファッションビルそっくりでした。

その香港の人気ファッションビルの敷地内をジャックしているのが、日本のちびまる子ちゃん(笑)

香港の人に、ちびまる子ちゃんが人気とは、嬉しい驚き。


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[【香港編】香港で見つけた日本]の続きを読む


世界三大夜景のうちのひとつが香港にあります。

ビクトリアピーク

ビクトリアピーク

ビクトリアピークは、香港が世界に誇る夜景スポットで、
トラムかバスで『太平山』とい山頂まで行き、
そこから香港100万ドルの夜景を楽しむことができます。

ビクトリアピーク

香港で山というり印象なかったのですが、
ここは絶景でした~

(写真がうまく撮れていないのが残念です)


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[【香港編】ビクトリアピークで出会った蝦子麺(香港麺)]の続きを読む


夏の香港。

蒸し暑く、覆いかぶさってくるような
湿度のある暑さは日本と同じで、
香港もとっ~ても暑いです。

そんな中、わたしたち観光客は、
一日外を観光で出歩くわけなので、水分補給は欠かせません。

1日あたりペットボトルは3本は飲んでしまうくらい暑い香港の夏です。

香港

市場や露店商店も多い香港においては、
キオスクのような売店も多いのですが
同時にセブンイレブンをよく見かけました。

日本と比べて、コンビニに何か違いがあるでしょうか?

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[【香港編】セブンイレブンに置いてある飲み物]の続きを読む


まもなく夏休みシーズンですね。

これからの夏の旅行を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

さて、昨年の夏のこととはなりますが、
旅行で香港に行った際に、
出会ったモノたちを何回かに分けて
ご紹介していきたいと思います。

香港 夜景

お台場、横浜などベイエリアの夜景も綺麗ですが、
香港の夜景は、ビルが横並びでビューティホー。

ベイエリアからは、ギネスにも載る有名な光のショー
シンフォニー・オブ・ライツ』があります。

毎日20時に14分間、複数のビルが連携し、ラスベガスのように
オーケストラミュージクックと共にライトアップショーが
演出、観光客を楽しませてくれます。

街が観光を意識した作りとなっており、
国際都市、香港だな~と、しみじみ感じました。

そんなイルミネーションの演出に東芝も協賛しており、
ビル広告「TOSHIBA」という文字が光を放ち、かなり目立っていました。
日本企業も香港で頑張っているなと、ちょっと嬉しく印象に残りました。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、
香港に降り立ち、初めて飲んだものをご紹介しましょう。

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[【香港編】半端なくおいしい!マンゴージュース 許留山]の続きを読む


以前、お世話になった方を囲む会.

その方に、事前にお店のご希望をおうかがいしたら、
銀座の鉄板焼きをオススメいただきました。

ginza1.jpg

銀座 冨くら 銀座本店

テーブルの真ん中には、ピカピカに磨かれた大きな鉄板。

今日は鉄板焼きだから、洋服が煙くさくなってもみんな大丈夫!と
準備万端で、この大きな鉄板の上でいろいろ焼く気満々です♪

さて、何をこの鉄板で焼くかというと・・・


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[鉄板焼き 銀座 冨くら ]の続きを読む


バーカウンターで、
目の前の棚に陳列されたお酒を見ていると
お酒の種類の多さを感じます。

ファジーネーブル

これらお酒を使って、
どれだけの組み合わせのカクテルができるのだろうか、あのボトルのお酒はどんな味がするのだろうと想像してみると、まだまだ未知のお酒、カクテルが数多くあるのだろうと思いをめぐらします。

それは、まるで本好きが本棚を見ながら、
次はあれを読みたいな、あれはどんなだろう?と
思う心境に近いものがあるかもしれません。

バーっておもしろいです。


ファジーネーブル

オーダーしたのは、定番カクテル

ファジーネーブルとレッドアイ

ファジーネーブルって、
Fuzzy navel
あいまいなネーブル?

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[本棚とバーカウンター]の続きを読む


栄えある文化遺産。
2013年、「和食」は、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。

日本が世界に向け「和食」を提案した内容は、


「和食;日本人の伝統的な食文化」と題し、
「自然の尊重」という日本人の精神を体現した
食に関する「社会的慣習」として提案する。

• 米、味噌汁、魚や野菜・山菜といったおかずなどにより食事がバランスよく構成。
• 動物性油脂を多用せず、長寿や肥満防止に寄与。



↓日本が提案した日本の食文化の中には、こういう食事も含まれているでしょうか。


DSC_0553.jpg

白米、あさりの味噌汁、アジの干物、卵焼き、ほうれん草の胡麻和え。

日本人には、落ち着くラインナップであり、
日本の自然の恵みが含まれています。

わたしたち日本人は、長年かけてこの伝統的和食の良さは知っていますが、
海外から日本にやってくる外国人観光客は、
こういう和食に触れる機会はあるのでしょうか。

(子供の頃は、あさりのお味噌汁の味わい深さや、
アジの干物のおいしさなどは正直わかりませんでした。
これらの良さが分かるのに長年かかりました)


彼ら外国人の思う和食(日本食)とは、

Sushi 寿司

Tempura 天ぷら

Sashimi お刺身

Sukiyaki すき焼

等々

時には、日本由来ではない、焼き肉、ラーメンなどではないかと思います。

まだまだ和食のおいしさ、深さを海外の方に知ってもらいたいですね。

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外国人がハマった!世界に誇る日本食ランキングベスト50(NAVER)




訪日観光客が増え続ける昨今、東京、大坂、京都に限らず地方も少しでも多くの外国人客に来てもらうため、インバウンドビジネスへ次々と乗り出しています。なにはともあれ、英語は必須だ~



中国人の日本観光は、団体から個人旅行へシフトしつつあり、自分達の行きたいところへ自由に行くようになっているそう。それだけ日本観光が中国人にとって定着しつつあるようだけれども、飛騨高山、高野山の宿坊泊など、より日本の文化に触れはじめてくれているのは嬉しい限り。日本もより観光国としての価値を高めるため、まだまだ考えていくことが沢山ありそう。

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さて、今からマジックが始まります。

北新地 浪花ろばた 頂鯛 (いただきたい)

鍋からもくもくと沸き起こる謎の煙。

冷気たっぷり。

鍋の中には一体どんな食材が入っているでしょうか?


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久しぶりの浅草です。

浅草は土地感がないため、ランチはどこへいったらよいものか?
そういうときは検索エンジン頼みで「浅草ランチ ランキング」と検索。

浅草ランチで上位ランキングするお店たちは、当然ながら、お昼時はどこも行列ができていました。

そんな中、浅草駅から徒歩15分と駅からちょっと離れたお店を選びました。
ハンバーグが人気のお店のようです。

浅草グリルバーグ


上野 ハンバーグ

こちらが人気のハンバーグランチ

100%牛肉使用の手ごねのハンバーグで
熱々の鉄板の上に、なにやら弾けそう、ぷっくりハンバーグがふくらんでおります。

おいしそう~♪

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[浅草ランチ混雑時、少し歩くと浅草グリルバーグ]の続きを読む


ちょっと一息、お茶の時間。
ティータイムにしましょう。

食べる紅茶

そうですね~、お茶はフルーツティーにしましょう。
とても良い茶葉が手に入りました。

では、お茶を食べましょう~?!

これから食べよう(?)と思うお茶をティーカップに入れま~す?!

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[おもてなしに喜ばれそう♪食べるお茶]の続きを読む


とんかつ まい泉

まい泉のロゴを見ると、
ピンと反応してしまうほど、
まい泉が好きです。

とんかつ まい泉

わたしが、まい泉を好きな理由は2つあります。

1つ目は、
冷えても圧倒的に美味しいとんかつクオリティ

とんかつと言えば、
とんかつ弁当、かつサンド、かつ丼など
お弁当、ランチで人気のラインナップ・種類がいろいろあります。

これらお弁当に入っているカツは、
基本は冷めた状態でも
それなりにおいしいわけですが、

とりわけ、まい泉のとんかつは
冷めても美味しいカツ
とんかつ弁当の中では、別格のおいしさだと感じます。

機会があれば、あらゆるトンカツ弁当と比較してみてください。

意識して食べてみたら、
冷めた状態のまい泉のカツのうまさと、
他との違いを実感いただけると思います。


わたしがまい泉が好きな大きな理由2つ目は、


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[まい泉 カツの旨さ!すごさ!]の続きを読む


本棚という存在が昔から大好きで、
本棚をおかずにご飯が食べられます。
(おそらくですが・・・笑)

渋谷 本の森

こちらは渋谷 道玄坂にあるブックカフェ「森の図書室」

森の図書室は、本が読めて、借りられる。
そして、お酒が飲める。

そんな本好き&お酒好きがくつろげる空間です。

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お肉が焼ける様子を見ていると、
なぜかとても幸せです。

鉄板焼「浜木綿」 お台場

ぼややーーんと、太古のDNA、記憶がよみがえってくるかのようです。


鉄板焼「浜木綿」 お台場

こちらは、グランドニッコー東京30階から見えるお台場の景色です。
いろんな建物が小さく見えます。
やはり30階って高いです。

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