東京のレストラン、居酒屋、バー、ランチの感想を日々投稿していきます

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日本の夏です!

白川郷 飛騨牛の串焼きと、かき氷 : (岐阜/白川郷)

ゆるやかに流れるこの川は、庄川。

白川郷 飛騨牛の串焼きと、かき氷 : (岐阜/白川郷)

川に掛かるこの橋を渡った先には…

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抜けるような高い高い~青空の、新穂高温泉の西穂高口

新穂高『アルプスのパン屋さん』 : (岐阜/新穂高)


日本初の二階建てゴンドラのロープウェイである
新穂高ロープウェイに乗って、


新穂高『アルプスのパン屋さん』 : (岐阜/新穂高)

360度の視界で見渡せる景観を堪能~

しかし怖い・・・


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飛騨高山といえば、名物の高山ラーメン

「ラーメンを食さねばっ!」

ということで、高山駅から徒歩10分

高山ラーメン 鍛冶橋そば

高山ラーメンが食べられるお店 『鍛冶橋そば』にやってきました。

高山ではラーメンを中華そばと呼ぶようです。

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そのおいしさが評判となり、遠方からも人々が訪れるといわれている

飛騨高山のパン屋さん

TRAIN BLEU(トラン・ブルー)

『 TRAIN BLEU(トラン・ブルー)』

TRAIN BLEU(トラン・ブルー)


シェフは2005年にフランスで開催のベーカリーワールドカップに

日本代表として出場、世界大会3位に入賞する超実力派。

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飛騨高山の名物マスターがいるバー『 ショットバー KAMA・G

飛騨高山 ショットバー KAMA・G


約200種のショットが揃うお酒に、バカラのグラスで飲むロックなど・・・飲める大人のバー。

マスターと相談しながら好みの1杯をみつけることが出来ます。

一杯目は、マスターのオススメカクテルと、アイラモルト アードベッグ10年をストレートで頂きました。

2杯目は・・・

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